La fromagerie artisanale MARZAC, artisan fromager à Revel dans le Lauragais, fromages au lait cru de vache, chèvre et brebisLa fromagerie artisanale MARZAC, artisan fromager à Revel dans le Lauragais, fromages au lait cru de vache, chèvre et brebis
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MARZAC, une fromagerie artisanale

C'est au coeur de Revel, dans une ancienne ébénisterie, que la fromagerie Marzac voit le jour fin 2008.
Zacharie et son équipe concoivent et affinent aujourd'hui une gamme de plus de 20 fromages de caractère au lait cru de chèvre, vache et brebis, élaborés dans la pure tradition fermière et artisanale.
La fromagerie collecte son lait chaque jour auprès de deux fermes et d'un groupement de producteurs de lait de brebis.
Les éleveurs locaux sélectionnés respectent un cahier des charges rigoureux en terme de patûre et d'alimentaition de leur troupeaux.
L'élaboration des fromages fait l'objet de soins attentifs constants, préservant ainsi l'authenticité, le goût et la saveur d'antan.

 
Lien vers les produits Marzac

52, av de Toulouse 31250 Revel   /   Tel : 05 62 16 18 60   /   Horaires d'ouverture de la boutique: du mardi au samedi de 10h à 12h15 et de 15h30 à 19h
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